Krémes, selymes házi kontyalávaló, tökéletes gasztroajándék, az elkészítését ne hagyjátok ki, mert nagyon finom, igazi karácsonyfa alatti kortyolgatnivaló!
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂
Hozzávalók:
- 5-8 dkg pisztácia vaj (sima pisztáciakrémmel legalább 10 dkg) vagy háromnegyed bögre pisztácia blenderben krémesre turmixolva
- 1 bögre tejszín (2,5 dl)
- 1-másfél bögre tej (2,5 dl)
- fél bögre cukor (8 dkg)
- háromnegyed bögre Amaretto (1,6 dl)
- háromnegyed bögre vodka (1,6 dl)
- 2 dkg vaj
Elkészítése:
1. A tejszínt a tejjel, a cukorral és a pisztáciavajjal felforraljuk és alacsony fokozaton folyamatos kevergetés mellett főzzük pár percig.
3. Hagyjuk minimum langyosra hűlni, majd hozzáadjuk a vodkát és az Amarettot is, ezután csinos üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tároljuk. Négy-öt nap múlva lesz a legfinomabb.
4. Mielőtt poharakba töltjük, rázzuk fel egy picit!
Jó kortyolgatást!
Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
További likőr receptjeim:
