Málnás túróhab – gyors, könnyű pohárkrém 10 perc alatt
December 19. napja
A mai ablak mögé egy könnyű, ünnepi színekben ragyogó pohárdesszertet rejtettem: Arany kekszmorzsa az alján, hófehér krém középen, a tetején pedig a csillogó piros gyümölcszselé – igazi adventi hangulat kanálban.
Pár perc alatt összeállítható, mégis nagyon mutatós, vendégvárónak is tökéletes.
Jó kanalazást!
Málnás túróhab – gyors, könnyű pohárkrém 10 perc alatt
A túróhab málnával az a desszert, amihez nem kell különleges alkalom: elég hozzá egy kis édességvágy. Krémes, könnyű, frissítő, és éppen annyira mutatós, hogy egy ünnepi asztalon is megállja a helyét. Ez az a fajta pohárdesszert, amit 10–12 perc alatt össze lehet állítani, mégis úgy néz ki, mintha hosszan készült volna.
A rétegek szépek és tiszták, az ízek pedig pontosan ott találkoznak, ahol kell:
alul aranyszínű keksz vagy mézeskalács-morzsa, középen habkönnyű, vaníliás túróhab, felül pedig friss málnazselé, amely megadja a desszert piros, csillogó koronáját.
A tetejére jöhet még egy kis tejszínhab „felhő”, pár szem málna, és ha kedvünk tartja, mini habcsókok is. A végeredmény egy igazi „szerelem az első kanálnál” desszert.
Az Adventi kalendárium szépséges grafikáiért köszönet a sógornőmnek Eszternek és a GREdesign-nak!