Áfonyás sajttorta pohárkrém – pohárba álmodott finomság
December 21. napja
A mai ablak mögé egy elegáns, mégis villámgyors desszertet rejtettem. 💜✨
Az a fajta édesség, ami minden alkalomra tökéletes – könnyű, krémes, mutatós, és még egy ünnepi ebéd után is “van helye”.
A rétegek gyönyörűen kirajzolódnak, a tetején a tükörfényes áfonyazselével pedig úgy fest, mintha cukrászdából került volna az asztalra.
Áfonyás sajttorta pohárkrém – pohárba álmodott finomság
Ez az a desszert, ami bárhol, bármikor sikert arat, mert még egy nehéz ünnepi ebéd után is lecsúszik.
Gyors, elegáns, és tényleg olyan, mintha egy kis sajttortát kanalaznánk ki pohárból, csak sokkal gyorsabban elkészül, és nincs sütés, nincs pánik, nincs stressz. A krém attól lesz különösen selymes, hogy a mascarponéba krémsajtot is keverünk.
A pohár alján zabfalat kekszmorzsa, rajta a selymes krém, a tetején pedig a ragyogó áfonyazselé, ami úgy fénylik, mint egy gyönyörű tükör.
Nem kell hozzá cukrásztudás, végtelenül egyszerű és elronthatatlan…
Az Adventi kalendárium szépséges grafikáiért köszönet a sógornőmnek Eszternek és a GREdesign-nak!