December 22. napja
Forró málna vaníliafagylalttal – 5 perces csodadesszert
A forró málna vaníliafagylalttal az a desszert, amit az ember egyszer megkóstol, és soha nem felejt el. Nálunk családi kedvenc – eredetileg az öcsém készítette, és amikor egy nyarat étteremben dolgoztam (valamikor nagyon régen), az egyik legkedveltebb desszert volt a kínálatban.
Ebben a desszertben az élmény a lényeg:
forró, illatos málna, ami egy kicsit megolvasztja a hideg vaníliafagyit, a tetején habkönnyű tejszín, végül pirított pisztácia, ami roppan egyet minden falatban. Az ízek és a hőmérsékletek találkozása egyszerűen tökéletes! És a legjobb?
Elkészíthető 5 perc alatt, sütő nélkül.
Gyors vendégváró, romantikus desszert két személyre, vagy egy kis „megérdemlem” hétköznap estére: bárhol megállja a helyét. Nagyon is!
Az Adventi kalendárium szépséges grafikáiért köszönet a sógornőmnek Eszternek és a GREdesign-nak!

