Ez a süti valami fenomenális, nem is tudom, hogy hogyan írhatnám le az élményt, amikor először beleharaptam. Még az mmmm… is lemaradt, mert máris jött a második falat, majd a harmadik. És a szeletek is így csúsztak le, pedig higgyétek el, elég sok süteményt...
Egy, mert lassan leérik a meggy, kettő, mert ISTENI és SZUPERGYORS!:-) Ez egy rusztikus, mennyei, nagyon régi recept. A kakaó a lédús meggyel pedig egy nagyon ütős párosítás, és persze, mint az minden bögrés, kevert sütire jellemző, nincs vele laca-faca. Egyébként egy...
Anyukám változtatott a jól bevált joghurtos piskótáján, ezúttal vajjal készítette, tejföllel és más arányokkal dolgozott. A végeredmény egy nagyon finom puha tészta lett, a legjobb, amit eddig meggyel kóstoltam. Így született meg az ötperces előkészületet igénylő...
A túró és a piskóta találkozása, nagyon ízletes végeredményt garantál, pláne egy igazi nagymamáink korabeli receptúra alapján 🙂 Olcsó, anyag-és időigénytelen süti, ami öt perc alatt “bekavarható”. Fél óra múlva már ott is csücsül a tálcán egy halom...