Barion Pixel
A legkrémesebb bögrés-sajtos makaróni

A legkrémesebb bögrés-sajtos makaróni

A tésztát a forró tejben főzzük, míg a tej egy selymes mártássá nem változik, majd belzuttyantjuk a reszelt sajtot, ami ráolvad, és máris a legfinomabb sajtos tésztát üdvözölhetjük a tányérunkon! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 3 bögre tej...
Gyors chilis egytál

Gyors chilis egytál

Ez a legjobb chilis bab, sok hagymával, paprikával, paradicsommal, kellemesen csípősen, fűszeresen, édes kukoricával 🙂 Jönnek a hidegek, és ilyenkor a hideg ellen a csípős paprika az egyik legjobb védelem… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók:...
Ázsiai egytál fél óra alatt

Ázsiai egytál fél óra alatt

Üvegtésztát először egy kínai étteremben ettem, a kedvenc városomban, Szegeden, egy barátnőmmel. Azóta nagyon szeretem a kínai konyhát, de bevallom, nem nagyon főztem még ázsiai ételeket, mert attól tartottam, hogy nagyon macerás az elkészítésük. Mikor lehetőséget...
Félórás ebédek: Zöldborsós csirkemáj

Félórás ebédek: Zöldborsós csirkemáj

Gyakran nincs időm hosszasan főzőcskézni és az-az igazság, hogy kedvem se mindig. Ilyenkor szeretem az ilyen gyors fogásokat, mint ez a házias csirkemáj recept. A máj tipikusan egy olyan étel, ami rendkívül gyorsan elkészül, hipp-hopp megpuhul, és párosítva egy kis...
Rakott újburgonya

Rakott újburgonya

Szeretem amikor jön az eperszezon, vele pedig az újhagyma, újkrumpli. Onnantól szerencsére nincs megállás, szépen sorban vonulnak fel a tavasz és a nyár zöldségei, gyümölcsei. Ilyenkorra már nagyon el is kél a konyhaasztalra a változatosság, csak győzzünk belőlük...