Barion Pixel
Bombabiztos, vaj puha grízgombócok levesbe, bögrésen

Bombabiztos, vaj puha grízgombócok levesbe, bögrésen

Nem tudom, hogy kinek vannak még hajmeresztő élményei a szétesős grízgaluskákról, de nekem vannak. Sok-sok éve találtam rá ezekre a tökéletes kis gömböcökre, amik elronthatatlannak bizonyultak, valóban beléjük szalad a kanál, puhák, és nagyon-nagyon finomak! Gyorsan...
Vajpuha grízgombócok levesbe

Vajpuha grízgombócok levesbe

Hozzávalók: 2,5 dl tej 100 g gríz 30 g vaj 1-2 tojás só A tejhez egy fazékba öntjük, hozzáadjuk a sót és a vajat, majd az egészet felforraljuk. A grízt lassan beleszórjuk, és addig főzzük (állandó keverés mellett!), míg a massza el nem válik az edény falától. Az...