Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem valamiért a madártej a rémisztően nehezen elkészíthető ételek közé volt besorolva. Mindez idáig! Szerencsére rájöttem, hogy nem is akkora hókuszpókusz. Ha lassan főzzük a vaníliás tejet, és mikróban készítjük a habot, akkor...
Avagy egy epres sóhaj, mert könnyedebb desszertet nem is igazán tudnánk kanalazni: üde, habos, buborékos, gyümölcsös és finom joghurtos. Nagyon hasonlít a gyermekkoromból ismert, nosztalgikus joghurthabra, annyi a különbség, hogy ez nagyon epres. Fontos, hogy expressz...
Avagy mousse au chocolat, a legkönnyedebb, leghabosabb csokoládékrém = KÉSZ GYÖNYÖR. Méltó lezárása lesz egy vacsorának vagy ebédnek, legyen szó, bármilyen alkalomról! Minden bizonnyal siker fogja koronázni… És, hogy miért? Egyszerűen azért, mert: „Tíz emberből...
Tényleg tíz perc, kikeverjük a tejföl egyik felét vaníliával, kakaóporral másikat, majd babapiskótára és barackbefőttre rétegezzük, be a hűtőbe, és már el is készült a tökéletes vendégváró. Szerintem a kakaós réteg a legfincsibb, nem gondoltam volna, hogy ilyen finom...
Ez egy kötelező és alaprecept tejbegrízrajongóknak 🙂 Nagyon finom, könnyedén készül, és számos variációban ehetjük. Én kakaós cukorral és szilvalekvárral szeretem, de finom simán porcukorral, vagy a fogunk alatt sercegő kristálycukorral, nutellával, vagy amivel csak...