Barion Pixel
Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Valóban ennyi idő elkészíteni. És még egy kis csavar is van ebben a receptben 🙂 Hogy gyerekbarátabb legyen, bor helyett vörös szőlőlével készült. Ez azt jelenti, hogy két perc alatt cukrot karamellizáltam, míg az olvadozott, elkezdtem összevágni a szilvát, felöntöttem...
Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen!

Rengeteg jó tanácsot kaptam Tőletek a facebook oldalamon, hogy mitől lesz tökéletes, és a sok apró körülmény figyelembevételével, hála Nektek, szuper finom, roppanós, és nagyon ízletes lett. Ki fogom próbálni a sok pozitív tapasztalat alapján a krumplis verziót, de...
Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Tökéletes, villámgyors fasírtgolyók bögrésen

Először a mami nyolcvanadik szülinapján mesélt nekem Nóra és Péter a szuper fasírtjukról, ami nem a szokásos módon készült a beáztatott kenyér módszerével, hanem egyszerűen zsemlemorzsával. Azt mondták, hogy soha többet másképp! Legutóbb pedig úgy két hete a sógornőm...
Sűrű és forró: Frankfurti leves pofonegyszerűen!

Sűrű és forró: Frankfurti leves pofonegyszerűen!

Ez egy igazi, hideg, fagyos napokra kitalált forró leveske, még akkor is, ha a frankfurtiaknak gőzük sincs róla, hogy ilyen létezik. Ismét egy menzahungarikum, ami begyűrűzött egyszer, a békebeli szép időkben Pestre, de annyi köze van Frankfurt vidékéhez, mint a...
Pikk-pakk, pompás! Karfiolpörkölt darált hússal

Pikk-pakk, pompás! Karfiolpörkölt darált hússal

Avagy káprázatos kelvirág, paprikásan, fűszeres darált húsban, szaftosan. Erre már csak a körítés tesz rá egy „kanállal”, mert a rizs, és a savanykás, krémes tejfölös nyakon öntés bizony remek kísérők. Elhatároztam újévkor, hogy idén sokkal-sokkal több...