Évek óta kísérletezek a habcsókokkal kisebb-nagyobb sikerrel, de most megvan az áttörés, amit bátran osztok meg veletek is! 🙂 Ez a habcsók egyszerűen, de biztosan készül. Nem kell hozzá cukorhőmérő, nem kell a gőz fölött turmixxal szerencsétlenkedni, és gyönyörű lesz...
Valamiért úgy gondoltam, hogy nekem ezt a tortát nem kell megkóstolnom, biztos túl tömény, édes. Aztán. Aztán egyszercsak egy vendéglő teraszán a szomszédom Vercsi pavlovájának egy szeletével találtam szemközt magamat. Habcsók, lágy tejszín, savanykás ribizli jócskán....
Ez egy bekukucskáló poszt, ahol megtudhatjátok, hogy mennyi recept vár itt Rátok az év legszebb ünnepéig. Merthogy! Végre sikerült összehoznom egy olyan fotót, amit már régóta szeretnék 🙂 Egy olyat, amin csokorban van több finomság. Természetesen külön-külön is...
Ez a sütemény tényleg egy falat mennyország: édes habfelhő pihen az aranyló baracklekvár és a pihe-puha linzer tetején 🙂 És ami még vonzóbbá varázsolja: bő fél óra elkészíthető 🙂 Ez a sütemény tényleg egy falat mennyország: édes habfelhő pihen az aranyló baracklekvár...
Ha szeretnénk valami igazán őszi, lélekmelengető finomsággal kedvezni szeretteinknek, akkor ez a desszert, aminek íz-és színkavalkádját a hulló levelek hava ihlette, tökéletes választás. Az édesség szinte beleolvad az őszi tájba, éppen ezért a süppedő levélszőnyegnél...