Ismét egy menzákról ismert étel, ami a retró konyhát juttatja eszünkbe, a piros műanyag székekkel, halványzöld falakkal, kockahűtőkkel, és fekete-fehér csempével. De, ami régen jó volt, az ma fokozottan az. Mert ez az étel bizony lehet finom, és az édes paradicsom, a...
Ez egy igazán kapós pogácsa lesz, ha elkészítitek vendégvárónak! Nem emlékszem, hogy sütöttem volna valaha olyan pogácsát, ami ekkora mennyiségben, és ilyen gyorsan eltűnt a tálból 🙂 Igazi házias, pirosra sülten mosolygós, a zsírtól omlós pogácsa, ahol a rétegekbe...
Anyukám pedig a nagymamámtól tanulta, a sváb lagzikban így készítik mi felénk klasszikusan a töltött káposztát. Ahány hely, annyi szokás és étel, de nálunk ez a finom takart így készül, és én imádom 🙂 Nálunk ünnepekkor mindig ez kerül az asztalra karácsony második...