Barion Pixel
Bögrés túrós rózsa

Bögrés túrós rózsa

Egy évvel ezelőtt nagy elhatározásra jutottam. Úgy gondoltam, hogy a tizedik könyvemet én magam fogom megálmodni, megszerkeszteni és kiadni. Amennyire egyszerűen hangzik, annyira azért nem volt az, de végül megszületett. Általam. És ez nagyon klassz érzés. Tehát a...
Citromos-túrós labdabukta bögrésen

Citromos-túrós labdabukta bögrésen

Egyértelműen a hétvégi kényeztető reggelik vagy uzsonnák közt a helyük ezeknek a puha kis vajas labdacsoknak, amikben zamatos, szaftos, túrós töltelék rejtőzik. Gyönyör: felsőfok! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 4 bögre fehér finomliszt (50...
Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Puha, házias, túrótöltelékes kifli – bögrésen is

Ezek az apró kis csodák, ízletes túrókrémmel vannak töltve, a tésztájuk pedig egy puha, picit omlós, élesztős tészta, ami másnapra sem szárad ki. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 64 darab kis kiflihez, vagy 32 darab nagyobbhoz: – 5 bögre fehér...
Réteges sajtos-juhtúrós pogácsa (bögrésen is)

Réteges sajtos-juhtúrós pogácsa (bögrésen is)

És sajt van a rétegekben, a tésztája pehely, az íze isteni, elkészíteni pedig nagyon egyszerű. Nincs egy csomó hajtogatás, mindössze egyszeri, a tésztáját csak gyúrjuk, enni pedig csak esszük-esszük-esszük.Laurácskámmal készítettük, ő a legnagyobb pogácsás a...
Dagasztás nélküli foszlós briós (bögrésen is)

Dagasztás nélküli foszlós briós (bögrésen is)

Ez a briós felülmúlta a várakozásaimat, annyira puha és foszlós lett. Rendelkezik tehát a gőzön kelt sütemények minden erényével, és szerencsés lehet az az ember, aki a briós fogalmát ezzel, és nem a boltiéval azonosítja. Mára szerencsére én is közéjük tartozom....