Szlovákiában volt szerencsénk egy mesés hétvégét eltölteni Csabi rokonságánál, ahol Rózsi készítette nekünk többek között ezt a finomságot, cukkinából, ahogyan ő mondta. Elsőre azért furcsának tűnhet az ötlet, cukkini, spagetti, de egy nagyon finom, laktató fogásról...
Ezt a tepsibe terített kalácsot természetesen a hihetetlenül puhasága, mennyei illata, foszlóssága miatt is fogjátok szeretni, de egyéb miatt is. Nem kell aggódni, hogy túlkel, vagy megreped, esetleg szétterül, egyszerűen egy kisebb tespiben sütitek, és garantáltan...
Természetesen medvehagyma nélkül is elkészíthetőek ezek a puha, túrós, vajas finomságok, de a medvehagyma szerelmesei ki ne hagyják ezt a gyöngyszemet! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre (62 dkg) fehér finomliszt – 1 csomag...
Másnapra sem szárad ki, tökéletesen puha, a tésztája pedig valahol a pizza és a pogácsa közt van! Tehát nem az a foggal tépős… 🙂 Olyan, amilyennek az én kislányom megálmodta, így a szokásos vizes-olajos pizzatésztát gazdagabbá tettem tejföllel, tejjel és vajjal....
Tényleg kutyulós 🙂 Csak nagyjából összekeverjük egy villával a hozzávalókat, 12 órát kint felejtjük a konyhapulton, hagyjuk hogy önmagából kovászt csináljon, formázzuk, csavarjuk, sütjük, és fertig… Avagy el is készítettük a svájciak gyökérkenyerét dagasztás...
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával Ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.ElfogadomTovábbi információk