Barion Pixel
Bögrés gyorslepény

Bögrés gyorslepény

Galette a becsületes neve, egy francia fogásról van szó, ami ezúttal sós változatban készül. Ízletes lepény, omlós peremmel, vékony tésztával, ami minimális hozzávalóból elővarázsolható. Ezerféleképpen variálható, mivel a tésztája abszolút semleges, nem tartalmaz sem...
Bögrés kapros-túrós lepény

Bögrés kapros-túrós lepény

Már megint egy “Anyukám recept” 🙂 Szerintem kevés üdítőbb dolog van, mint egy finom, kelt tésztán a frissen összevágott kapor harsány íze, belesülve sós túróba. Nem áll fent a veszély, hogy megmarad egy-egy szelet. Másnapra sem szárad ki egyébként, mikróba...