Szép, ünneplőbe öltözött pite, omlós, tejfölös, könnyű tésztával és selymes, mákos töltelékkel, amit megbolondítunk egy kis rummal és reszelt citromhéjjal. Én rajongok a mákért, a bejgliért, a linzerekért, de ehhez hasonlóan finom és mutatós ünnepi süteménnyel még nem...
A mákos guba az én személyes nagy kedvencem, és végre kikísérleteztem azt a receptet, ami gyors és éppen olyan, ahogyan szeretem: enyhén pirult, a vajtól lágy, mennyei finomság. Nem csak ünnepi asztalra való, hanem igazi hétköznapi édesség hideg őszi-téli estékre....
A recept három mondatból áll, és úgy kezdődik, hogy kapcsoljuk be a sütőt. Jól hangzik, ugye? A látvány pedig: lédús, lila szilva, a feketére pettyezett mákos süteménybe sülve. Mennyei, akár az íze 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 bögre...
Hozzávalók: 2 tojás 10 deka margarin 1 bögre cukor (2,5-3dl) nem egészen 1 bögre tej 1 bögre darált vagy darálatlan mák (vagy dió, mandula stb.) 1 bögre liszt 1 csomag sütőpor A sodóhoz: fél liter tej fél csomag vaníliás pudingpor 3-4 evőkanál cukor A hozzávalókat...