Mikor tanítottam a hartai iskolában, a kolléganőm Móni többször hozott be nekünk padlizsánkrémet, amit még azok is megettek, akik a padlizsánt alapjáraton nem szerették. Nem is csoda, mert nem a klasszik padlizsánkrémről van szó ez esetben, hanem egy olyanról, ami...
Ez a legjobb chilis bab, sok hagymával, paprikával, paradicsommal, kellemesen csípősen, fűszeresen, édes kukoricával 🙂 Jönnek a hidegek, és ilyenkor a hideg ellen a csípős paprika az egyik legjobb védelem… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók:...
Hát, ez egy igazi, mindent bele fogás, telis-tele minden jóval, fűszeres tejfölös krumpli, gazdagon fűszerezett hús, bacon, sült paprika, olvadt sajt, hagyma, több nem is kell. Kiadós, laktató, egyszerű… Hozzávalók: – másfél kg sertéskaraj egyben – 1...
Ez az egyik kedvenc ételem, anyukám receptje, pontosan így készül, mióta csak az eszemet tudom, amikor pedig paradicsom és paprika illat árad a konyhában, az igazi nyáridőt idéz nekem. Igaz kicsinek mindig úgy kértem anyától, hogy főzzön lecsót, de ne tegyen bele...
A minap beszabadultam a zöldségboltba, és azt éreztem, hogy nekem minden zöldségből kéne hazavinnem. Pedig nem szokott velem ilyesmi történni. Mikor megosztottam a zöldségboltos hölggyel ezt a furcsa kényszerérzetemet, akkor jót mosolygott rajtam, és azt mondta, hogy...