Mennyei finom, nagyon habkönnyű, igazán finom, fűszeres piskóta répával, dióval, amiben plussz extra, hogy a gyerekek nem fogják észrevenni a répát! És jár még hozzá, pontosabban a tetejére egy gyömbéres-narancsos-vaníliás krém. Anélkül is nagyon finom egyébként ez a...
Hogy miért csodatészta? Nemcsak mert csoda finom, csoda puha, és csoda vajas, hanem azért, mert ezt a mennyei kelt tésztát a hűtőben szokás keleszteni. És naná, hogy vannak előnyei: előző este öt perc alatt összeállítjuk a tésztát, másnap reggel pedig nincs más...
Nekem sosem igazán akaródzott nekiállni bejglit sütni. Az okaim nagyjából, hogy mindenki kiborul, ha kinyílik, és hogy összevissza kell főzögetni a tölteléket, a bejglit állni hagyni, kenni, van, hogy nehéz nyújtani, és mindezeken éppen a legszebb ünnep előtt kell,...
Az én anyai nagypapám tanyasi ember volt. Ha hozzájuk mentem, akkor alacsony léckerítés és orgonasövény fogadott tavasszal, nyáron a szőlőlugas alatt ettük az ott termett dinnyét, ősszel a Mamával kézen fogva szedtük kosárba a gombát a ködbe burkolózott erdőben,...