Barion Pixel
Madártej 15 perc alatt, bögrésen

Madártej 15 perc alatt, bögrésen

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem valamiért a madártej a rémisztően nehezen elkészíthető ételek közé volt besorolva. Mindez idáig! Szerencsére rájöttem, hogy nem is akkora hókuszpókusz. Ha lassan főzzük a vaníliás tejet, és mikróban készítjük a habot, akkor...
Bögrés aranygaluska

Bögrés aranygaluska

Az aranygaluska a kelt tészták királynője. És méltán. Hogy idézzem Gégény Gabriellát: “A vaníliasodóval leöntött aranygaluska olyan gyönyörű, mint amikor a Balaton-felvidéki dombságra meleg napfény csorog.” 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók:...
Bögrés máktorta vaníliasodóval

Bögrés máktorta vaníliasodóval

Hozzávalók: 2 tojás 10 deka margarin 1 bögre cukor (2,5-3dl) nem egészen 1 bögre tej 1 bögre darált vagy darálatlan mák (vagy dió, mandula stb.) 1 bögre liszt 1 csomag sütőpor A sodóhoz: fél liter tej fél csomag vaníliás pudingpor 3-4 evőkanál cukor A hozzávalókat...