Barion Pixel
Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Tízperces, fahéjas szilvaleves bögrésen

Valóban ennyi idő elkészíteni. És még egy kis csavar is van ebben a receptben 🙂 Hogy gyerekbarátabb legyen, bor helyett vörös szőlőlével készült. Ez azt jelenti, hogy két perc alatt cukrot karamellizáltam, míg az olvadozott, elkezdtem összevágni a szilvát, felöntöttem...
Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell, bacon-panírral!

Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell, bacon-panírral!

Bizony, bacon-panírral, az öcsém ötlete révén 🙂 És bár családilag fenntartás fogadta az ötletet, a végeredmény mégis valami mesés, mert ha valaki még nem evett olyan baconszalonnát, ami összesült a panírral, ropogósra, és a hagyományos morzsa valami egészen újjá...
Rezgős szilvás túrógombóc, mákba hempergetve, bögrésen

Rezgős szilvás túrógombóc, mákba hempergetve, bögrésen

Amikor egy puha, nagyon túrós túrógombócba mézédes szilvát teszünk, és ezt még mindennek a tetejébe meghempergetjük a porcukros mákban, valami olyasmit kapunk, amiről álmodni szokás 🙂 Ki ne hagyjátok, mert az egyik legfinomabb desszert, amihez eddig szerencsém...
Programajánló: Jön a XX. Szarvasi Szilvanapok

Programajánló: Jön a XX. Szarvasi Szilvanapok

Ajánlom a figyelmetekbe az alábbi programot, a család és a szilva jegyében 🙂 Ingyenes:-) Szilvamennyország Szarvason! Három napos jubileumi ünnepére készül a szarvasi szilva fesztivál. Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legkülönlegesebb gasztrokulturális...
Bögrés szilvás kalácspite

Bögrés szilvás kalácspite

Azért lett kalácspite neve, mert apukám azt mondta, hogy olyan a tésztája, mintha kalácsot ennénk, és milyen igaza volt 🙂 Puha, laza, kelt ágyikóra kerültek a lédús, ízletes szilvák, és valami mennyei finom volt az összhatás a pirult fahéjas cukorral. Ember a talpán,...