Nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele, de nálunk a spenót nem örvend éppen nagy népszerűségnek, ellenben én nagyon szeretem. A legtöbbször azonban nincs kedvem magamnak külön elkészíteni, mert elég főzni egy nap egyfélét, nemhogy még külön gondoljak magamra. Ezért...
A gombás husit ezennel számunkra tökéletesre fejlesztettem! Kapott fűszerpaprikát, kakukkfüvet, sűrű tejfölös mártást, nyámiiii… 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 75 dkg sertésszűz – fél evőkanál őrölt fűszerpaprika – fél kg...
Szlovákiában volt szerencsénk egy mesés hétvégét eltölteni Csabi rokonságánál, ahol Rózsi készítette nekünk többek között ezt a finomságot, cukkinából, ahogyan ő mondta. Elsőre azért furcsának tűnhet az ötlet, cukkini, spagetti, de egy nagyon finom, laktató fogásról...
Hogy miért csodatészta? Nemcsak mert csoda finom, csoda puha, és csoda vajas, hanem azért, mert ezt a mennyei kelt tésztát a hűtőben szokás keleszteni. És naná, hogy vannak előnyei: előző este öt perc alatt összeállítjuk a tésztát, másnap reggel pedig nincs más...
Majdnem készítettem mousaka-t, de aztán mégsem 🙂 Nem passzolt nekem a krumpli a padlizsánhoz, inkább tésztát kívánt az én ízlésemnek, és egy kis bazsalikomot, oregánót, ami inkább az olasz konyhához áll közel, egy sor lédús paradicsomot is belesütöttem, de...
