Amikor nem kell túrógombócot főzni a vízben, és morzsát pirítani, de a végeredmény ugyanúgy káprázatos, akkor azért én tudtam örülni 🙂 Egészen különleges desszert, ugyanis puha, túrós gombóckák csücsülnek a felfújtszerű, isteni vaníliás, citromos tejfölös sült...
Nem sós, hanem édes… A tészta javarészt túróból van… Ezt lobogó forró vízben főzzük… Óriási adag vajas, tojásos, citromos, nagyon vaníliás édes tejfölbe fullasztjuk… Zsemlemorzsával kiszórt, kivajazott tepsibe öntjük… Felemelkedik, mint...
És könnyed, hiszen alig van benne liszt, de túró annál több, szaftos, lágy, mutatós, és ami nem utolsó, percek műve kikeverni 🙂 És hááát nem szépséges??? Nem harapnivaló??? Túró-fanatikusoknál kötelező darab lesz, ez biztosságos 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂...
Gyorsan összeállítható tészta, ami perfekt végeredményt eredményez, házias, puha, ízletes, másnapra sem szárad ki. sőt harmadnapra sem, tehát ő az egyik ideális vendégváró, kívánatos kis csücskökkel 🙂 A töltelék pedig harsanó zöld, üde kapor, könnyű túrótöltelékkel....
Az alapja egy vajas, kakaós kekszmorzsalék, rajta egy könnyed, krémes, tejfölös, enyhén citromos, a tejszíntől még lazább krém, és egy puha étcsokoládé bevonat, dísznek pedig mi más, mint a klasszikus pöttyös 🙂 A mérce a szokásos 2.5 dl-es bögre! Hozzávalók egy 18-20...