Barion Pixel
Perfekt bögrés vajas kiskiflik

Perfekt bögrés vajas kiskiflik

Ez egy nagyon finom kifli, olyan igazi, kis gyerekkézbe való, és valóban vajas, méghozzá háromszorosan: vajas a tésztája, vajasak a rétegei, és kívül is vajas tejjel van megkenve, az pirul rá, és fenséges. Már ez önmagában is elég lenne a tökélyhez, de nekem azért még...
Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen

Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen

Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett péksütemény, így kihagytam a pihentetés fázist, lesz ami lesz alapon. Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a...
Vendégváró kifli bögrésen, dagasztás nélkül

Vendégváró kifli bögrésen, dagasztás nélkül

Ezek a csinos kiflik nem csak szépek, hanem eszméletlenül finomak, könnyű, puha tésztájuk van, a rétegekbe sós vaj sül bele, egyszerű és rendkívül kiadós. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók 24 darab kiflihez: A tésztához: – háromnegyed bögre 3,5%-os...
Házi vajas kiskifli bögrésen

Házi vajas kiskifli bögrésen

Ez a recept fantasztikus, imádnivaló, puha vajaskiflik varázsolhatóak az asztalra egy óra alatt. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre liszt – másfél bögre tej – 3 dkg élesztő – 1 evőkanál cukor – 1 evőkanál só...