Rezgő zselatin alatt a tavaszi napsütés egyik első ajándéka, mindez selymes vaníliával, puha piskótával. Szerintem a torták Audrey Hepburn-je, örök, sosem megy ki a divatból, és szinte mindenki szereti… 🙂 A kedvenc szülinapi tortám, mindig ezt kérjük az öcsémmel...
Ez egy igazán finom, különleges, rém egyszerűen elkészíthető desszert 🙂 Aki mer az nyer alapon csupaszítottam le a receptet, hogy a lehető legegyszerűbb legyen. Bátor voltam, és mindent, de MINDENT egyben kevertem ki, egyszerre. Mégis olyan finom vaníliakrémet kaptam,...
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem valamiért a madártej a rémisztően nehezen elkészíthető ételek közé volt besorolva. Mindez idáig! Szerencsére rájöttem, hogy nem is akkora hókuszpókusz. Ha lassan főzzük a vaníliás tejet, és mikróban készítjük a habot, akkor...
Persze bögrében is jöhet, csak ne adagoljuk túl, különben számolhatunk mellékhatásokkal, mint nevetőgörcs, görbe járás, fárasztó okfejtések, kettős látás, később jelentkező fejfájás és egyéb kellemes illetve később kellemetlen velejárók 🙂 De komolyra fordítva a szót,...
Azt mondják, hogy a cukor univerzális ételízesítő, és állítólag nem ront el semmit 🙂 A sült, lágy vaníliakrémnek minden esetre kész főnyeremény, ha rápirul a tetejére karamell formájában… Egy Ina Garten idézet pedig kimondja, hogy: „ A creme brulee a pasinak az...