Szerző: margo82 | nov 30, 2022 | Bögrés sütik, Desszertek, Egész évben ünnep, Krémek, Piskóták
Bögrés citromkrémes mákos rolád a Rupáner konyhából!
Szerző: margo82 | dec 19, 2021 | "Tényleg" villámfogások, Desszertek, Krémek
Mennyei citromkrém bögrésen a Rupáner-konyhából!
Szerző: margo82 | aug 22, 2018 | "Tényleg" villámfogások, Desszertek, Krémek
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de nekem valamiért a madártej a rémisztően nehezen elkészíthető ételek közé volt besorolva. Mindez idáig! Szerencsére rájöttem, hogy nem is akkora hókuszpókusz. Ha lassan főzzük a vaníliás tejet, és mikróban készítjük a habot, akkor...
Szerző: margo82 | ápr 4, 2018 | Desszertek, Krémek, Pudingok
Azt mondják, hogy a cukor univerzális ételízesítő, és állítólag nem ront el semmit 🙂 A sült, lágy vaníliakrémnek minden esetre kész főnyeremény, ha rápirul a tetejére karamell formájában… Egy Ina Garten idézet pedig kimondja, hogy: „ A creme brulee a pasinak az...
Szerző: margo82 | márc 26, 2018 | "Tényleg" villámfogások, Desszertek, Krémek
Avagy mousse au chocolat, a legkönnyedebb, leghabosabb csokoládékrém = KÉSZ GYÖNYÖR. Méltó lezárása lesz egy vacsorának vagy ebédnek, legyen szó, bármilyen alkalomról! Minden bizonnyal siker fogja koronázni… És, hogy miért? Egyszerűen azért, mert: „Tíz emberből...
Szerző: margo82 | okt 4, 2017 | "Tényleg" villámfogások, Krémek
Akinek még nem volt szerencséje házi csokipudingot kóstolni, annak különösen ajánlott, mert ugyan sejti az ember, hogy az otthon készült az igazi, de azt nem gondolnánk, hogy ennyire más, ennyivel jobb és különlegesebb. És egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk! 🙂 Ez...