Oldal kiválasztása
Puha, joghurtos, teljes kiőrlésű zsemle, bögrésen

Puha, joghurtos, teljes kiőrlésű zsemle, bögrésen

Nagyon finom, könnyű kis telejes kiőrlésű labdacsok, joghurtos, vajas tésztával… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: másfél bögre teljes kiőrlésű búzaliszt (22 dkg) 1 bögre fehér finomliszt vagy kenyérliszt (12,5 dkg) negyed bögre langyos tej (kb....
A TORTÁK KIRÁLYNŐJE: A PAVLOVA

A TORTÁK KIRÁLYNŐJE: A PAVLOVA

Kívül roppanós, belül krémes habcsók, hatalmas adag, lágy tejszínhabbal és zamatos, savanykás gyümölcsökkel, nem csak a szemnek káprázatos, hanem mesefinom is! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 7 nagyobb tojás fehérje (ha kisebbek, akkor...
Teljes kiőrlésű kenyér

Teljes kiőrlésű kenyér

Nagyon finom, pihe-puha, laza bélzetű, kívül cserepes-ropogós héjú, teljes kiőrlésű liszttel készült kenyér! Nagyon finom! 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: Az előtésztához: – 1 bögre fehér finomliszt (12,5 dkg) – 1 bögre teljes kiőrlésű...
Zöldséges-húsos fasírt, fokhagymás burgonyával

Zöldséges-húsos fasírt, fokhagymás burgonyával

Ez a finomság készült nálunk egyik nap ebédre. Hogy könnyed és gazdag fogás legyen a fasírt jócskán kapott zöldséget, cukkini, répa és karalábé formájában, zabpehelyliszttel készült, és kókuszolajban sütöttem. A kókuszolaj végeredményben nagyon szimpatikus lett nekem,...
AMERIKAI CSOKIS KEKSZ

AMERIKAI CSOKIS KEKSZ

Adag: 18 Idő: 30 perc Fok: Könnyű Hő: 190 fok Így készül: A csokis keksz Az amerikaiak híres csokoládécseppes sütije a következő videós gyakorlómunkám 🙂 Vagyis: a chocolate chip cookie… Egy finom, puha, omlós harapnivaló, tenyérnyi kekszecske, tele csokoládéval....
Amerikai muffin

Amerikai muffin

Adag 12 Idő: 30 perc Fok: Könnyű Sütés: 190 fok Így készül: Az amerikai muffin A muffin egy olyan sütemény, ami valamiért a formájánál fogva elvarázsol kicsiket és nagyokat. Hogy ne csak szép, de finom is legyen, ahhoz egy jól eltalált receptre is szükség van. Ez...
Leveles csöröge bögrésen

Leveles csöröge bögrésen

Avagy néha jó, ha hiányzik egy hozzávaló. Mert nem volt elég a tejföl, de volt mascarpone, így az került a tésztába, hát igazán mennyei lett a fánkocska, ami kisült, gyönyörű sárga, leveles tészta, nem az a szájba omlós, törékeny, hanem olyan, aminek van puha, foszlós...