Szerző: margo82 | feb 13, 2021 | Egyéb kategória
Adag: 18 Idő: 30 perc Fok: Könnyű Hő: 190 fok Így készül: A csokis keksz Az amerikaiak híres csokoládécseppes sütije a következő videós gyakorlómunkám 🙂 Vagyis: a chocolate chip cookie… Egy finom, puha, omlós harapnivaló, tenyérnyi kekszecske, tele csokoládéval....
Szerző: margo82 | nov 30, 2020 | Videoblog, Videoblog-sütik
Adag 12 Idő: 30 perc Fok: Könnyű Sütés: 190 fok Így készül: Az amerikai muffin A muffin egy olyan sütemény, ami valamiért a formájánál fogva elvarázsol kicsiket és nagyokat. Hogy ne csak szép, de finom is legyen, ahhoz egy jól eltalált receptre is szükség van. Ez...
Szerző: margo82 | aug 3, 2020 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Desszertek
Selymes, házias, igazi puding, ami nagyon könnyedén elkészíthető, és elsősorban tökéletes recept arra az esetre, ha készítenétek egy adag habcsókot, és nem tudjátok, mi történjen a tojás sárgájával! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 4 tojás...
Szerző: margo82 | aug 2, 2020 | Bögrés sütik, Desszertek
Avagy néha jó, ha hiányzik egy hozzávaló. Mert nem volt elég a tejföl, de volt mascarpone, így az került a tésztába, hát igazán mennyei lett a fánkocska, ami kisült, gyönyörű sárga, leveles tészta, nem az a szájba omlós, törékeny, hanem olyan, aminek van puha, foszlós...
Szerző: margo82 | aug 1, 2020 | Bögrés sütik, Desszertek
Évek óta kísérletezek a habcsókokkal kisebb-nagyobb sikerrel, de most megvan az áttörés, amit bátran osztok meg veletek is! 🙂 Ez a habcsók egyszerűen, de biztosan készül. Nem kell hozzá cukorhőmérő, nem kell a gőz fölött turmixxal szerencsétlenkedni, és gyönyörű lesz...
Szerző: margo82 | jún 30, 2020 | Főételek, Zöldséges ételek
Egy nagyon finom fogás lesz a végeredmény, a sok zsenge zöldség mellé kitűnő választás az amerikaiak nagy klasszikusa: a Corn Dog, ami nálam ezúttal sajtosan készült. Próbáljátok ki! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A fözelékhez: – 2 kisebb fej...
Szerző: margo82 | jún 30, 2020 | Zöldséges ételek
Nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele, de nálunk a spenót nem örvend éppen nagy népszerűségnek, ellenben én nagyon szeretem. A legtöbbször azonban nincs kedvem magamnak külön elkészíteni, mert elég főzni egy nap egyfélét, nemhogy még külön gondoljak magamra. Ezért...
Szerző: margo82 | jún 30, 2020 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Kevert sütik, Piskóták
Még a szemfüles aprónépnek sem fog feltűnni benne a jó adag cukkini, ellenben a süti tésztája nagyon laza és könnyed, piskótaszerű lesz, annak ellenére, hogy egy egyszerű kevert tésztáról van szó. Nagyon finom, nem túl édes, és jó kakaós. Nyakon csorgathatjátok...
Szerző: margo82 | jún 2, 2020 | Sütés nélküli süti, Torták
Amikor a nagylányod előáll egy videóval, akkor bármilyen macerásnak is tűnik a torta, beadod a derekad, és nekilátsz. Az eredmény, egy finom vajas, kekszes alapon, üde, habkönnyű epres sajtkrém, egy nagyon epres zseléréteg, és egy citromos zseléréteg, alatta egész...
Szerző: margo82 | máj 27, 2020 | Bögrés sütik, Kevert sütik
A minap ismét előkészülőben volt az ötperces túrós, ami nálunk a leggyakrabban készülő süti egyébként. Szeretem, mert könnyed, alig van benne liszt és cukor, tele van túróval, tojással, tejteremékkel, és csak úgy eteti magát. A kislányaim ötlete volt, hogy tegyük ki...
