Barion Pixel

Mogyorós finomságok

December 8. napja

 

A mai ablak főhőse a mogyoró, ami elmaradhatatlan kelléke az ünnepi sütiarzenálnak! Három recept is felsorakozik: az omlós, bájos küllemű mogyorós keksz, ami fahéjjal lett megbolondítva, az ellenállhatatlan grillázsos, ami lekvárral megkent linzertésztán csücsül, végül, de semmiképpen sem utolsósorban a légies pohárdesszert, ami duplán, sőt triplán is mogyorós!

fahéjas-mogyorós kekszecskék

 

Ugye milyen szépek?

És még milyen finomak!

Vajasak, fahéjasak, megbolondítva pici kakaóval,

tele kívül-belül mogyoróval, omlósak,

igazi tea mellé való, ünnepi kekszek!

 

mogyorós-grillázsos linzersarkak

 

Amiért imádjuk:

 

Mert különleges és látványos, emellett szuper egyszerű elkészíteni,

mert a grillázs ebben a formában vajas és puha,

mert ennél könnyebben gyúrható és nyújtható tésztával még nem találkoztam,

mert nem csak frissen finom,

mert a lekvár, a linzer, a mogyoró és a grillázs egy nyerő kombináció,

mert könnyű vele elismerő szavakat begyűjteni, és őőőőőőőrületesen finooooom! 

És mert, mert, mert…

 

Villám mogyorós pohárkrém

 

Ez egy végtelenül egyszerű desszert, és valami eszméletlenül finom.

Néhány perc összedobni, és az alapanyagok a garanciáink arra,

hogy a végeredmény bizony ütős lesz.

Mert hogy belekeverjük a Nutellát a Mascarpone-ba,

adunk hozzá őrölt mogyorót, és egy jó adag tejszínhabba forgatjuk.

Hát mit ne mondjak?

Nem kell semmit.

Na jó talán mégis: a tetején még egy adag hab, plusz csorgatott étcsoki,

plusz durvára vágott, pörkölt mogyoró!

 

 

Az Adventi kalendárium szépséges grafikáiért köszönet a sógornőmnek Eszternek és a GREdesign-nak! 

Pin It on Pinterest

Share This