Barion Pixel
Zsenge idényfőzelék, kukoricabundás virslivel

Zsenge idényfőzelék, kukoricabundás virslivel

Egy nagyon finom fogás lesz a végeredmény, a sok zsenge zöldség mellé kitűnő választás az amerikaiak nagy klasszikusa: a Corn Dog, ami nálam ezúttal sajtosan készült. Próbáljátok ki! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A fözelékhez: – 2 kisebb fej...
Házias kelkáposztafőzelék

Házias kelkáposztafőzelék

A nagymamám készítette a legfinomabb kelkáposzta főzeléket, igyekeztem ugyanolyanra készíteni életem elsőjét, ahogyan ő csinálta. Természetesen nem lett olyan, lehetetlen is, hiszen nincs két kéz és nincs két szív, ami ugyanolyan ételt készít és tesz az asztalra. De...
Töltött káposzta Szabolcsiasan

Töltött káposzta Szabolcsiasan

Azért nem szabolcsi, mert ez nem a klasszikus szabolcsi töltött káposzta, inkább abból meríti az alapjait. De az eredeti recept, ami igazából mindenkinek más, még a szülőtérségében is, komoly vitákra ad okot. Legalábbis számomra ez derült ki, miközben az egyes...
Spenót sajtos-virslis tojáslepénnyel, bögrésen

Spenót sajtos-virslis tojáslepénnyel, bögrésen

Nos hát, a spenót. Megosztó egy étel, az tény, zöld is, harsány is, vagyunk, akik rajongunk érte, de akad bőven olyan, aki bizony emlegetni sem szereti. Vagy szeretjük, vagy nagyon nem. De azoknak, akik szeretik, ez egy nagyon jó kis recept lesz. Percek alatt...
Vöröslencse egytál kolbász chipsszel

Vöröslencse egytál kolbász chipsszel

Ez az étel igazán különleges ízvilágot varázsol az asztalra. Én is most először próbáltam ki a vöröslencsét, és felülmúlta a várakozásimat. A konyhában konkrétan olyan illat volt, miközben főztem, hogy folyamatosan kóstolgattam 🙂 Ízek, színek és illatok kavalkádja,...