Szerző: margo82 | máj 27, 2020 | Húsos ételek, Levesek
Az alaplé rendkívül sokoldalúan felhasználható, és sokféle módon el lehet készíteni. Mi most nem sűrítmény fogunk főzni, órákon keresztül, hanem egy finom levest, aminek az egyik feléből eszünk egy jót, a többit pedig befagyasztjuk, hogy bármikor bevethessük...
Szerző: margo82 | feb 7, 2020 | Főételek, Házilag, Húsos ételek, Levesek
Egy igazi, mennyei, laktató, tartalmas, kiadós, lélekmelengető gombócleves zöldségekkel, gombával! Leg-leg… Egy kelt vagy fánk tökéletes kísérője. 🙂 A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 1 púpos evőkanál zsír – 1 evőkanál só – 1-2...
Szerző: margo82 | nov 22, 2018 | "Tényleg" villámfogások, Levesek
Nem tudom, hogy kinek vannak még hajmeresztő élményei a szétesős grízgaluskákról, de nekem vannak. Sok-sok éve találtam rá ezekre a tökéletes kis gömböcökre, amik elronthatatlannak bizonyultak, valóban beléjük szalad a kanál, puhák, és nagyon-nagyon finomak! Gyorsan...
Szerző: margo82 | aug 27, 2018 | Levesek
A palócleves egy olyan univerzális fogás, amit a legtöbben úgy vettem észre, hogy nagyon szeretnek. Egy jó tejfölös leveske, puha hússal, krumplival, répával, és zöldbabbal, igazán tartalmas, és a fokhagymás lángos egyik legméltóbb kísérője szerintem. Mi azzal ettük,...
Szerző: margo82 | Júl 19, 2018 | Levesek
Valóban ennyi idő elkészíteni. És még egy kis csavar is van ebben a receptben 🙂 Hogy gyerekbarátabb legyen, bor helyett vörös szőlőlével készült. Ez azt jelenti, hogy két perc alatt cukrot karamellizáltam, míg az olvadozott, elkezdtem összevágni a szilvát, felöntöttem...
Szerző: margo82 | jún 4, 2018 | Levesek
Ez egy “ízig-léig” üde, zöld leves, telis-tele minden jóval, és mellé nem más jár a fűszeres, pirított kenyérkockák tetejébe, mint ropogós sajt chips, ami emellett, hogy különleges, a lehető legegyszerűbben készül. És már indulhat is a feltöltődés! 🙂 A...
