Szerző: margo82 | jún 22, 2021 | Bögrés sütik, Kelendő keltek
Tökéletes választás ez a csiga, ha nem vagyunk azok a hajnalban kelős típusok, de mégis szeretnénk hétvégén meleg, házi péksüteménnyel, ne adj Isten, egy ilyen fahéjas csigával kényeztetni a családot. Este megcsináljátok, reggel pedig már csak be kell dugni a sütőbe....
Szerző: margo82 | Már 22, 2021 | Kelendő keltek
Nagyon finom, könnyű kis telejes kiőrlésű labdacsok, joghurtos, vajas tésztával… A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: másfél bögre teljes kiőrlésű búzaliszt (22 dkg) 1 bögre fehér finomliszt vagy kenyérliszt (12,5 dkg) negyed bögre langyos tej (kb....
Szerző: margo82 | máj 7, 2020 | Kelendő keltek, Nemzeti eledelek, Valami Amerika
Engem ez a zsemle a kezdetektől fogva elvarázsolt, szerelem volt első látásra, már képen is hívogató volt. Szerencsére éppen jókor, jó helyen is kóstoltam meg, egy kézműves pékségben, tepertőkrémmel, zöldségekkel. Azóta rajongok érte, és a kis családom is nagyon...
Szerző: margo82 | máj 6, 2020 | Bögrés sütik, Kelendő keltek
A túrós táskám receptjét variáltam át teljes kiőrlésű arányokra, és meglepően finomra sikeredtek belőle a kiflik. Be is került a kedvencek közé, minden nap süthetném, ha bírnám :-)))) Ennél a receptnél mindenképpen szükségetek lesz félfogós lisztre, hogy igazán finom,...
Szerző: margo82 | ápr 27, 2020 | "Tényleg" villámfogások, Kelendő keltek
Azért mesebeli, mert én épp így képzeltem a Holle anyóban a “mosolygó pirosra sült” kenyérkéket a kemencében! 🙂 Egyszerű trükk az öregtészta, mégis fényévnyi lesz a különbség a sima élesztős kenyerekhez képest! A héja zenélni fog, pattan a szánkban a...
Szerző: margo82 | Már 24, 2020 | Kelendő keltek
Erzsi nénitől van ez a szuper recept és egy igazán pihe-puha bélzetű, nagyon finomságos kenyeret eredményez, ami két-három nap múlva is hibátlanul puha! Próbáljátok ki, és Erzsi néni tanácsát megfogadva, ne csak kenyeret készítsetek belőle, hanem csípjetek ki a...
