Hartai receptek Archívum - Rupáner-konyha

Hartai, lágy krumplis gombóc

Bögrés hartai krumplis gombóc: a Rupáner-konyhából.

Salz kipltjd – sváb sós kifli bögrésen

Bögrés sváb sós kifli: a Rupáner konyhából!

Krive kucha bögrésen – sváb szalonnás lepény

Krive kucha bögrésen a Rupáner-konyhából!

Gyors sváb lepény gazdagon (bögrésen is)

Amikor egy puha kelt tésztán, egy tojásos, tejfölös, borsos réteggel ágyazunk meg a házi kolbásznak és a húsos szalonnának, lila hagymának, hát abból csak valami csudafinomság sülhet ki… A recept a dédimamánké, a tészta hozzávalóit idő hiányában magam...