Barion Pixel
A TORTÁK KIRÁLYNŐJE: A PAVLOVA

A TORTÁK KIRÁLYNŐJE: A PAVLOVA

Kívül roppanós, belül krémes habcsók, hatalmas adag, lágy tejszínhabbal és zamatos, savanykás gyümölcsökkel, nem csak a szemnek káprázatos, hanem mesefinom is! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 7 nagyobb tojás fehérje (ha kisebbek, akkor...
Epres sajttorta – sütés nélkül, bögrésen

Epres sajttorta – sütés nélkül, bögrésen

Amikor a nagylányod előáll egy videóval, akkor bármilyen macerásnak is tűnik a torta, beadod a derekad, és nekilátsz. Az eredmény, egy finom vajas, kekszes alapon, üde, habkönnyű epres sajtkrém, egy nagyon epres zseléréteg, és egy citromos zseléréteg, alatta egész...
Fondant, avagy hamis marcipán bögrésen

Fondant, avagy hamis marcipán bögrésen

Bögrésen és nagyon olcsón, ugyanis ez a cukorgyurma, amellett, hogy pofonegyszerűen készül, még nem is egy drágaság, sőt! És ugye milyen szépek? Nem ragadnak, csodásan formatartóak, és úgy kísérleteztem ki, hogy még szobahőmérsékleten is eláll, nem olvad, és nincs...