Szerző: margo82 | Már 15, 2021 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Desszertek, Kevert sütik
Méghozzá csokival, pirult dióval, és sok-sok porcukorral a tetején. Finom puha, vajas-rumos-csokis piskóta. Egy szeletnél nem lehet megállni, de kettőnél sem. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: – 7 tojás fehérje – 1 bögre porcukor (10-12 dkg) – 1 bögre...
Szerző: margo82 | Már 13, 2021 | Bögrés sütik, Desszertek, Torták
Kívül roppanós, belül krémes habcsók, hatalmas adag, lágy tejszínhabbal és zamatos, savanykás gyümölcsökkel, nem csak a szemnek káprázatos, hanem mesefinom is! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 7 nagyobb tojás fehérje (ha kisebbek, akkor...
Szerző: margo82 | aug 3, 2020 | "Tényleg" villámfogások, Bögrés sütik, Desszertek
Selymes, házias, igazi puding, ami nagyon könnyedén elkészíthető, és elsősorban tökéletes recept arra az esetre, ha készítenétek egy adag habcsókot, és nem tudjátok, mi történjen a tojás sárgájával! A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 4 tojás...
Szerző: margo82 | aug 2, 2020 | Bögrés sütik, Desszertek
Avagy néha jó, ha hiányzik egy hozzávaló. Mert nem volt elég a tejföl, de volt mascarpone, így az került a tésztába, hát igazán mennyei lett a fánkocska, ami kisült, gyönyörű sárga, leveles tészta, nem az a szájba omlós, törékeny, hanem olyan, aminek van puha, foszlós...
Szerző: margo82 | aug 1, 2020 | Bögrés sütik, Desszertek
Évek óta kísérletezek a habcsókokkal kisebb-nagyobb sikerrel, de most megvan az áttörés, amit bátran osztok meg veletek is! 🙂 Ez a habcsók egyszerűen, de biztosan készül. Nem kell hozzá cukorhőmérő, nem kell a gőz fölött turmixxal szerencsétlenkedni, és gyönyörű lesz...
Szerző: margo82 | jan 7, 2020 | Bögrés sütik, Desszertek, Kelendő keltek
Egy évvel ezelőtt nagy elhatározásra jutottam. Úgy gondoltam, hogy a tizedik könyvemet én magam fogom megálmodni, megszerkeszteni és kiadni. Amennyire egyszerűen hangzik, annyira azért nem volt az, de végül megszületett, mert egy támogató családdal nincs lehetetlen!...
