Barion Pixel
  • facebook
  • Pinterest

Ezek az omlós kis finomságok igazán szeretnivalóak, vajas, sajtos, sós ízű teasütemények, amik mint az omlós sütemények: sokáig fogyaszthatóak, tárolhatóak.

És amiért még nagyon szeretjük: nagyon gyorsan elkészül és rendkívül kiadós!

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

  • 4 bögre fehér fi nomliszt (50 dkg)
  • 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
  • 25 dkg puha vaj (vagy 20 dkg vaj + 1 evőkanál zsír)
  • 1 kis pohár tejföl (150 g)
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 csapott evőkanál só
  • a tetejére 1 tojássárgája, reszelt sajt és/vagy szezámmag

Elkészítése:

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tetszőleges formájúra szaggatjuk őket.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kekszecskéket.
  3. Megkenjük a tetejüket tojássárgával, majd meghintjük sajttal és szezámmaggal.
  4. 200 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütés programon aranyszínűre sütjük őket.
  • facebook
  • Pinterest

szeretettel ajánlom:

Próbáld ki elsőként az új receptjeimet!

További receptek

Pin It on Pinterest

Share This