Bögrés gofri – Blogkedvencek

A gofri kulcs a gyerekszívekhez, no meg persze a felnőttekéhez is 🙂 És mindössze egyetlen titka van: egy jó recept! Az enyém Orsi szomszédasszonyomtól származik, a kislányom kérésére, aki szerint az Orsié a legfinomabb 🙂

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók

• 5 tojás
• háromnegyed bögre cukor (16 dkg)
• 1 kocka vaj vagy margarin (25 dkg)
• 4 bögre liszt (50 dkg)
• 1 csomag sütőpor (12 g)
• 2 csomag vaníliás cukor (20 g)
• 2 bögre tej (5 dl)

Elkészítés

1. A cukrot kikeverjük a tojásokkal.
2. Hozzákeverjük a szoba hőmérsékletű margarint, majd ráöntjük a száraz hozzávalókat.
3. Újabban a száraz hozzávalókhoz egyszerűen hozzákeverem első lépésben a tojást és a felolvasztott margarint.
4. A tejet keverjük hozzá utoljára, kisebb adagokban.
5. Gofri-sütőben kisütögetjük 🙂

Jó étvágyat! 🙂

Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala