Csodálatos, szájban olvadós, rumos-gesztenyés falatkák, ellenállhatatlan ízzel és formával… Rég nem volt ilyen sikere sütinek itthon!
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂
Hozzávalók
25 dkg cukrozott gesztenyemassza
fél bögre fehér finomliszt (6 dkg)
5 dkg puha vaj
1 csomag vaníliás cukor (10 g)
1 tojás
+ 1-2 teáskanál rumaroma, ha a gesztenyemassza nem elég rumos
15 dkg étcsokoládé a mártáshoz
Elkészítése
A szobahőmérsékletű vajat, gesztenyemasszát, cukrot és tojást a liszttel alaposan kikeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsikre, habzsákból, csillag fejjel tetszőleges formákat nyomunk belőle. Nekem ilyen fodros lett, és elhúztam a végét egyszerűen.
