Barion Pixel
Bögrés almadudli

Bögrés almadudli

Appledoodle a hivatalos neve, én így fordítottam 🙂 De nem az elnevezése a lényeg, hanem az a hihetetlenül puha tésztája, és a varázsos fűszerezése. Gondolkoztam mitől lesz ilyen jó az állaga, és végül a pudingpor, szódabikarbóna párosnak tulajdonítottam az érdemet. A...
Bögrés skót vajas keksz

Bögrés skót vajas keksz

Ez az édesség az én egyik gyengém, pedig nem rajongok a kekszekért, mégis kivételt képez, mert megtestesíti mindazt, amit a száraz társai általában nem: szinte harapnunk sem kell, már bele is omlott a szánkba, és már olvad is ki belőle a selymes, vajas-vaníliás íz, és...
Tökéletes bögrés muffin – alaprecept

Tökéletes bögrés muffin – alaprecept

Számomra a muffin nem piskótaszerű, annál tömörebb, de nem is omlós, vagy túlságosan tömény, és semmi esetre sem ropoghat a külseje. Ahhoz pedig, hogy a süteményünk valahol a három közé essen, és egy szivacsos, pufi, nem émelyítően édes muffint kapjunk, az első...