Én ezzel a finomsággal kívánok Nektek áldott, békés és meghitt ünnepnapokat 🙂 A tésztája nagyon puha, melyet a hozzávalók gazdagságának köszönhet, benne van minden, ami csak tökélyre vihet egy omlós tésztát: zsír, vaj, tejföl, tej. A tölteléke pedig zaftos, és...
Szép, ünneplőbe öltözött pite, omlós, tejfölös, könnyű tésztával és selymes, mákos töltelékkel, amit megbolondítunk egy kis rummal és reszelt citromhéjjal. Én rajongok a mákért, a bejgliért, a linzerekért, de ehhez hasonlóan finom és mutatós ünnepi süteménnyel még nem...
Nekem sosem igazán akaródzott nekiállni bejglit sütni. Az okaim nagyjából, hogy mindenki kiborul, ha kinyílik, és hogy összevissza kell főzögetni a tölteléket, a bejglit állni hagyni, kenni, van, hogy nehéz nyújtani, és mindezeken éppen a legszebb ünnep előtt kell,...