Barion Pixel
A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is)

A bejgli, ami nem reped ki, sok-sok töltelékkel (bögrésen is)

Évek óta próbálkozok olyan bejglit sütni, ami nemcsak finom, hanem küllemre is tökéletes. Olyat, ami nem reped ki, márványos és csillogó, jó vastag töltelék van benne, finom, omlós tésztája van, házias ízvilággal. És idén végre sikerült, majd kiugrottam a bőrömből...
Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is)

Én ezzel a finomsággal kívánok Nektek áldott, békés és meghitt ünnepnapokat 🙂 A tésztája nagyon puha, melyet a hozzávalók gazdagságának köszönhet, benne van minden, ami csak tökélyre vihet egy omlós tésztát: zsír, vaj, tejföl, tej. A tölteléke pedig zaftos, és...
Mennyei mákos pite (bögrésen is)

Mennyei mákos pite (bögrésen is)

Szép, ünneplőbe öltözött pite, omlós, tejfölös, könnyű tésztával és selymes, mákos töltelékkel, amit megbolondítunk egy kis rummal és reszelt citromhéjjal. Én rajongok a mákért, a bejgliért, a linzerekért, de ehhez hasonlóan finom és mutatós ünnepi süteménnyel még nem...
Bögrés bejgli gyors léptekben

Bögrés bejgli gyors léptekben

Nekem sosem igazán akaródzott nekiállni bejglit sütni. Az okaim nagyjából, hogy mindenki kiborul, ha kinyílik, és hogy összevissza kell főzögetni a tölteléket, a bejglit állni hagyni, kenni, van, hogy nehéz nyújtani, és mindezeken éppen a legszebb ünnep előtt kell,...

Pin It on Pinterest