Barion Pixel
Expressz pizzás csigatekercs (bögrésen is)

Expressz pizzás csigatekercs (bögrésen is)

Ennek a kiadós ételnek a tésztája puhán vajas, foszlós, és ami még legalább ilyen fontos, hogy abszolút minden macera és várakozás nélkül készül. Csak összeállítjuk a tésztát, nyújtjuk, töltjük, sütjük. Az eredmény egy tepsinyi forró, olvadt sajtos sonkás finomság,...
Tizenöt perces smarni bögrésen

Tizenöt perces smarni bögrésen

Sokan ismerjük ezt az édességet a dédmama konyhájából, hogy is lehetne elfelejteni egy ilyen finomságot? Ez a dédik verziójának egy turbó változata, ahol azzal csalunk, hogy a darát forró tejbe tesszük, így nem kell órákig pihentetnünk a tésztát, hanem azonnal...
Bögrés császármorzsa a sütőből

Bögrés császármorzsa a sütőből

Szeretem a császármorzsát minden formában, ez a sütőbe betolható változat is nagy kedvenc nálunk. Mikor már úgy is meleg a sütő, vagy éppen második fogásnak készül, akkor nagyon praktikus, mert bekeverjük, és ameddig esszük a levest, ez szépen elsüldögél magában, és...
Pupusas, a félórás vacsora

Pupusas, a félórás vacsora

A latin konyha egy gyöngyszeme ez az érdekes nevű finomság, maximálisan ki is meríti a gyors, olcsó, kiadós vacsora fogalmát, hiszen szűk fél óra alatt elkészül, azt pakolhatunk bele, amit éppen találunk a hűtőben, és nagyon laktató fogás. Két évvel ezelőtt...
Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

Ez a leves igazi lélekmelengető a nyúlós, olvadt sajttal, a pirított kenyérrel, a selymes tejszínes levével, és az vajon aranyosra pirult vöröshagymaszeletekkel és póréhagymagyűrűkkel, melyekkel színültig tele van. Ez is az öcsém receptje. A mérce a szokásos 2,5 dl-es...