Barion Pixel
Darázsfészek bögrésen

Darázsfészek bögrésen

A darázsfészek nem más, mint egy puha, foszlós csiga, amit vajas-cukros dióval töltünk meg, aztán összesütjük, a tészta sülés közben feljön, mint egy puha párna, a cukor, a vaj és a dió pedig összepirul, ezt vaníliás tejjel meglocsoljuk, tovább sütjük, mígnem a teteje...
Töltött káposzta Szabolcsiasan

Töltött káposzta Szabolcsiasan

Azért nem szabolcsi, mert ez nem a klasszikus szabolcsi töltött káposzta, inkább abból meríti az alapjait. De az eredeti recept, ami igazából mindenkinek más, még a szülőtérségében is, komoly vitákra ad okot. Legalábbis számomra ez derült ki, miközben az egyes...