Barion Pixel
Bögrés almás-diós muffin

Bögrés almás-diós muffin

Ez is egy szépséges, illatos őszi kis darab, ami kiváló uzsonnára egy bögre forró tea kíséretében, vagy a gyerkőcnek a tízórais dobozba, mert másnap is csoda puha és ugyanolyan ízletes, mint a sütés napján. Munka vele pedig: szinte semmi! És csempésztünk bele almát,...
Bögrés gesztenyepüré muffin

Bögrés gesztenyepüré muffin

Maximum öt perc alatt bekeverhető könnyű, intenzíven gesztenyés muffin csokidarával, ami még tovább fokozható egy halom tejszínhabbal, gesztenyével, csokoládéforgáccsal. Csak, hogy még inkább hozzuk a gesztenyepüré illúzióját, amihez nekem mindig is hiányzott...
Kürtős kalács muffinok bögrésen

Kürtős kalács muffinok bögrésen

Annyi bekeverni, mint egy palacsintatésztát, és az eredmény egy puha, lyukacsos piskóta, amit megkenünk olvasztott vajjal, és kedvünkre szórhatunk fahéjas, kakaós, diós vagy vaníliás cukorral. Éppen olyan illatok fognak közben terjengeni, mint egy kürtős kalácsos bodé...
Sárgabarackos-csokis muffin (bögrésen is)

Sárgabarackos-csokis muffin (bögrésen is)

Imádom a sárgabarack-szezont, mert ha az említett gyümölcsöt bármilyen kevert tésztába belesütjük, az valami leírhatatlanul finom, forró, egyszerre édes, savanykás, fanyar. Vagyis mennyei…Most sincs ez másképp, muffin képében csinos, és az olvadt csokoládéval,...
Tökéletes bögrés muffin – alaprecept

Tökéletes bögrés muffin – alaprecept

Számomra a muffin nem piskótaszerű, annál tömörebb, de nem is omlós, vagy túlságosan tömény, és semmi esetre sem ropoghat a külseje. Ahhoz pedig, hogy a süteményünk valahol a három közé essen, és egy szivacsos, pufi, nem émelyítően édes muffint kapjunk, az első...