A legnépszerűbb olasz desszert, a puding, ami világhírre tett szert: a panna cotta, vagy főzött tejszín… Édes, csillogó, vaníliás, tejszínes, selymes, és még sorolhatnám! Már a kép is csábító, és amilyen exkluzív a kinézete, olyan egyszerűen elkészül. Jó érzés...
Nagggyon finom! A húsgombóckákat megpirítjuk, majd egy fűszeres, édeskés, hagymás paradicsommártásba belefőzzük, forró spagetti tésztával tálaljuk. Kell ennél több a spagettirajongóknak? A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a húsgombócokhoz (egy jó nagy...
Volt idő, amikor meg voltam győződve róla, hogy a lasagne sima bolognai raguval az igazi. Elképzelésem sem volt, ugyan miért kéne bele besamelmártást tenni, amiért egyébként nem igazán rajongok. De az azelőtt volt, mielőtt volt szerencsém megkóstolni, milyen is a...
Olaszországban tésztát főzni szenvedély, náluk jobban a módját nem is adja meg senki. Egyes éttermekben éppen ezért a vendég maga főzi meg a tésztáját, ahogyan Pető Gyula írja. Az olasz konyhában a túlfőtt, vízízű pasta a selejt kategóriába sorolandó, hiszen ők a...
A blog egyik legnagyobb favoritja újra 🙂 Mire kihozza a futár, játszva megsüthetünk két pizzát, arról ne beszéljünk, hogy a kereskedelmi árak töredékéért 🙂 Hihetetlenül egyszerű összedolgozni ezt a tésztát, pedig én nagyon nem szeretek mindenféle gyúrni való gancákkal...
100 ÚJ #bögrés szakácskönyv
6 590 Ft
Újabb #bögrések szakácskönyv
5 890 Ft
