Barion Pixel
Bögrés stíriai metélt

Bögrés stíriai metélt

Nem sós, hanem édes… A tészta javarészt túróból van… Ezt lobogó forró vízben főzzük… Óriási adag vajas, tojásos, citromos, nagyon vaníliás édes tejfölbe fullasztjuk… Zsemlemorzsával kiszórt, kivajazott tepsibe öntjük… Felemelkedik, mint...
Mesebeli herőce bögrésen

Mesebeli herőce bögrésen

És ez nem csak egy csábítónak szánt nevecske, hanem valóság alapon lett elkeresztelve, ugyanis ez a fánk valóban egy mesekönyvben szerepel, így természetesen mi is elkészítettük. Az Elza Hajnalvölgyben egy bűbájos történet, ami a hagyományőrzés jegyében született, és...
Rakott kel – szaftos, tejfölös

Rakott kel – szaftos, tejfölös

A minap rákívántam valami jó rakott zöldségre, és mivel a boltban szép kelkáposzták voltak, így abból készült, és mivel nagy fej káposztát voltak, hát mindjárt dupla adag. Nagyon finom, mint minden rakott, ami otthon készül, és nem száraz, mert nem sajnáljuk ki belőle...
Anyukám rakott krumplija

Anyukám rakott krumplija

Az egyik kedvenc ételem a rakott krumpli, mégpedig az, ami anyukám sütőjéből kerül ki, jó tejfölösen, arany pirosra sülve. Bármikor, és bármilyen körülmények között megeszem, addig, ameddig van, akárcsak a férjem, aki szintén rakott krumpli rajongó. A jó rakott...
Füstölt sajt alatt sült tejfölös hús

Füstölt sajt alatt sült tejfölös hús

Zsiradék hozzáadása nélkül készül, a tarja a saját levében puhul, majd sül meg a tejföl és a füstölt sajt alatt. Vajpuha lesz a hús, omlós és ízletes. Készítsétek el, mert mennyei, kevés vele a munka, és biztos a siker. A receptet a nagymamámtól kaptam, és már...