Nyári álom szelet – sütés nélküli, hűsítő élvezet a forró napokra

Ismét egy Anna recept a blogon 🙂 Egy olyan, amit garantáltan nem lehet abbahagyni, szépséges, finomságos és minden ami kell. A kekszes réteg az alján messze túlmutat a kókuszgolyón, a citromos krémes túró friss selymes ízére pedig mi lehetne a hab a tortán (sütin), ha nem maga a hab. Na jó, néhány színes cukorvirág mondjuk 🙂

Hozzávalók

1. réteg

• 40 dkg darált háztartási keksz
• 2 evőkanál holland kakaópor
• 5 dkg Rama
• 5 dkg porcukor
• 1 dl tej

A tejet picit meglangyosítjuk, feloldjuk benne a vajat, majd kekszes porcukorral összegyúrjuk. Ha szükséges akkor még tejet adok hozzá, míg linzertészta-szerű nem lesz. 20×40 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a masszát, és abba nyújtjuk bele. Mondjuk egy pohár segítségével, mivel a nyújtófa túl széles hozzá.

2. réteg

• 25 dkg túró
• 2 dl habtejszín
• ízlés szerint reszelt citromhéj (ajánlatos 🙂
• 5 dkg porcukor (ha Hulala tejszín, akkor ez a mennyiség nagyon sok, az én ízlésem szerint ilyenkor 1 evőkanál porcukor is bőven elég 🙂

Először a habtejszínt verjük fel. Ezután a túróval és a citromhéjjal összekeverjük. Ezt a kekszes rétegre simítjuk.

3. réteg

• 2 csomag vaníliás Aranka krémpor
• 5 dl tej
• 1 teáskanál vanília aroma /1 cs. vaníliás cukor

Elkészítjük az Aranka krémport (felverjük :-). Majd ezt a túrós rétegre simítjuk.

4. réteg

• 2 dl habtejszín
• 5 dkg porcukor, (itt is az előző érvényes, ha Hulala akkor nem kell bele cukor)

Elkészítés

• Felverjük a habot, és a vaníliás rétegre simítjuk.
• A tetejére mehet díszítő cukorka, de kicsit kesernyésebb kakaópor, vagy reszelt étcsoki is nagyon jól áll ennek a sütinek Anna szerint 🙂

Jó étvágyat! 🙂

Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala