Hozzávalók:
2 tojás
10 deka margarin
1 bögre cukor (2,5-3dl)
nem egészen 1 bögre tej
1 bögre darált vagy darálatlan mák (vagy dió, mandula stb.)
1 bögre liszt
1 csomag sütőpor
A sodóhoz:
fél liter tej
fél csomag vaníliás pudingpor
3-4 evőkanál cukor
A hozzávalókat mixerrel összekeverem, egy közepes tortaformát kivajazok és lisztezek (vagy szilikonformát használok), és tűpróbáig sütöm 180 fokon. Még három nap után is puha és olyan, mintha friss lenne, így szoktam dupla adagot bekeverni, és egy nagy tepsivel sütni.
Vaníliasodóval tálalom, amit a felsorolt hozzávalókból ugyanúgy készítek, mint egy sima pudingot.
