Zabpelyhes-túrós gofri bögrésen

Egy nagyon finom reform gofri, ami olyannyira sikertörténet, hogy a hatvan vendég közül, aki párhuzamosan kóstolta a hagyományos, klasszikus gofrival egy rendezvényen, a legtöbben azt mondták, hogy mindkettő egyformán finom!

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Hozzávalók egy nagyobb adaghoz:

• 25 dkg túró (nem rögös, hanem krémes, tömb vagy félzsíros!)
• 1 bögre zabpehelyliszt (kb. 13 dkg)
• 5 tojás
• negyed bögre kristálycukor (4 dkg)
• 2 csomag vaníliás cukor (20 g)
• 1 evőkanál reszelt citromhéj

Elkészítése:

1. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk, majd forró, vékonyan kiolajozott gofri sütőben kisütjük.
2. Rácsra szedjük, hogy ne párásodjon be az alja, majd ízlés szerinti feltétekkel tálaljuk.

Jó étvágyat! 

Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala

További gofri receptjeim:

Csokis-banános gofri

Blogkedvenc bögrés gofri