Házi vanília fagyi – krémes hűsítő 3 hozzávalóból

Ha igazán gyors, mégis krémes nyári hűsítőre vágysz, próbáld ki ezt az ellenállhatatlan házi vanília fagyit! Nem kell hozzá fagylaltgép vagy főzés, csak három hozzávaló, néhány perc keverés, és már mehet is a fagyasztóba. A titka a sűrített tej, amitől különlegesen lágy és gazdag lesz az állaga – és akár házilag is elkészítheted!

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

háromnegyed bögre sűrített tej (kb. 2 dl)
1 bögre habtejszín (2,5 dl)
1-2 teáskanál vanília kivonat vagy egy fél rúd vanília kikapart magjai

Házi vanília fagyi elkészítése:

A tejszínt habbá verjük.
Összekeverjük a sűrített tejjel és a vaníliával.
Zárható dobozba töltve fagyasztóba tesszük, és már csak ki kell várni, hogy megfagyjon!

Jó fagyizást! 🙂

✨ Örömteli sütés-főzést – szeretettel visszavár: a Rupáner-konyha, ahol mindig vár valami finomság!

📲 Kövess a közösségi oldalakon:
– Facebook
– Instagram
– TikTok
– YouTube

Tálalási tippek, ahogy nálunk a legjobban fogy!

A házi vanília fagyi önmagában is tökéletes, de néhány apró kiegészítővel igazi nyári desszertélménnyé válik. Kanalazhatod ropogós házi fagyitölcsérbe (kattints a receptért!), de pohárban vagy kehelyben is mutatós.

Ha szeretnéd feldobni, próbáld ki az alábbi kiegészítőket:

– Házi tejkaramella öntet
– Langyos csokoládészósz, eperszósz.
– Friss bogyós gyümölcsök, banánszeletek, reszelt étcsoki, tejszínhab
– Megszórhatjuk fahéjjal, vagy leheletnyi kardamommal is!

Ha igazán látványosra szeretnéd, készíthetsz belőle fagylaltkelyhet, kínálhatod gofrira gombócolva, palacsinta mellé, vagy piskótával rétegezve is, de a legtöbb kevert sütinek is jól áll 1-2 hűs vaníliás labdacs.
Egy gombóc remekül feldobja a hideg gyümölcslevest is – tálaláskor a tányérba pottyantva igazán látványos és ízletes, jól illik a fanyarabb savanykás, valamint az édes gyümölcsökből készült levesekhez is, ezeket összegyűjtve itt meg is találod!