Barion Pixel
Gyors ananászos csirke

Gyors ananászos csirke

Gyors és isteni finom, mert megbolondítjuk csupa-csupa jóval! Nevükön nevezve: nagybetűs FRISS ananásszal, édes mézzel, üde citrommal, csípős, aromás gyömbérrel, némi ketchuppal (én bizony szeretem!), és egy kis keleti ízvilággal, vagyis szójaszósszal 🙂 Mindezt...
Sertésszűz vadasan orsótésztával

Sertésszűz vadasan orsótésztával

Egyik nap készült nálunk a férjem kedvéért ez a csúcsfinomság 🙂 Minden jó benne van, amit csak el lehet képzelni, egy ízletes vadashoz. Soroljam? Sorolom! Puha, omlós, szaftos hús, egy zöldséges mártással, édes leveszöldséggel, gazdagon vöröshagymával, és egy...
Isteni húsgombócos spagetti

Isteni húsgombócos spagetti

Nagggyon finom! A húsgombóckákat megpirítjuk, majd egy fűszeres, édeskés, hagymás paradicsommártásba belefőzzük, forró spagetti tésztával tálaljuk. Kell ennél több a spagettirajongóknak? A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók a húsgombócokhoz (egy jó nagy...
Sonkás-húsos penne tejfölös sajtszószban

Sonkás-húsos penne tejfölös sajtszószban

Nálunk a lányok nagyon szeretik a tésztát, leginkább üresen 🙂 Ettől függetlenül azért szoktam próbálkozni náluk különféle szószokkal és mártásokkal, de a bolognain kívül még nemigen sikerült náluk célt érni a próbálkozásaimmal. Ez a finomság sem érte el náluk a kívánt...
Spagetti à la bolognaise

Spagetti à la bolognaise

Olaszországban tésztát főzni szenvedély, náluk jobban a módját nem is adja meg senki. Egyes éttermekben éppen ezért a vendég maga főzi meg a tésztáját, ahogyan Pető Gyula írja. Az olasz konyhában a túlfőtt, vízízű pasta a selejt kategóriába sorolandó, hiszen ők a...