Barion Pixel
A legkrémesebb sajttorta bögrésen

A legkrémesebb sajttorta bögrésen

Csupa krém, szinte olvad a szájban, igazi sajtrobbanás, gyönyör a köbön! Egy malőr eredménye lett a tökéletes végeredmény, soha többé sajttortát másképp, mert a külleme kifutóra illő, a torta maga pedig olyan selymes, krémes, hogy az leírhatatlan. Akkor is ha elmértem...
Házi tejkaramella, egyetlen hozzávalóból!

Házi tejkaramella, egyetlen hozzávalóból!

Egy hozzávaló, a munka nulla vele, de az eredmény, az valami mennyei nyalánkság. Aki emlékszik a retro tejkaramella ízére, az képzelje hozzá, hogy mindezt egy selymes, sűrű, csillogó karamellafolyam formájában csorgathatja egyenest a szájába vagy fagyira, tortára,...
Legfincsibb padlizsánkrém

Legfincsibb padlizsánkrém

Mikor tanítottam a hartai iskolában, a kolléganőm Móni többször hozott be nekünk padlizsánkrémet, amit még azok is megettek, akik a padlizsánt alapjáraton nem szerették. Nem is csoda, mert nem a klasszik padlizsánkrémről van szó ez esetben, hanem egy olyanról, ami...
Kínai édes-savanyú mártás

Kínai édes-savanyú mártás

Nagyon szeretem a keleti ízvilágú ételeket, ez az édes-savanyú mártás pedig hatalmas kedvenc, pláne az otthon elkészíthető házi változata, ami abszolút mellőzi a különleges, hangzatos, beszerezhetetlen, drága hozzávalókat! 🙂 Tehát picit magyar, picit kínai, de a...
Perfekt sült céklasaláta

Perfekt sült céklasaláta

Ha ellenérzéseitek is lennének a céklával kapcsolatban, akkor is adjatok neki esélyt, mert erre is az érvényes, mint a sült zöldségekre általában. Fűszerrel és fokhagymával tökély, ha pedig kap egy kis mézet és citromlevet, egy kellemes salátaágyat, pirított őszies...
Fűszeres forralt bor szirup bögrésen

Fűszeres forralt bor szirup bögrésen

Az ilyen esős, sötét napokba egy kis melegséget csempészni nem is olyan bonyolult. Süthetünk melengető kelt tésztákat, jöhet a forró csoki és a jó citromos tea. + Persze: a forralt bor, fahéjjal, szegfűszeggel, némi citrommal, naranccsal, vaníliával, borssal, egy...