Fűszeres, diós-répás pille piskóta muffinba zárva, citromos cukormázzal megbolondítva…
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂
Hozzávalók
- egy és negyed bögre cukor (20 dkg)
- 4 egész tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy egy csomag vaníliás cukor
- háromnegyed bögre olaj (1,8 dl)
- 1 narancs kifacsart leve
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj (vagy mézeskalácsfűszerrel is isteni)
- 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
- 4 közepes sárgarépa lereszelve
- 1 bögre darált dió (kb. 10 dkg)
A mázhoz
- egy és egyharmad bögre átszitált porcukor (13 dkg)
- fél citrom leve (3-4 evőkanálnyi)
Elkészítés
- A sütőt bekapcsoljuk 190 fokra, alul-felül sütés programra.
- A sütőt bekapcsoljuk 190 fokra, alul-felül sütés programra.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Ha azt szeretnénk, hogy magasabb legyen akkor egy kisebbe, ha normál méretű szeleteket szeretnénk, akkor egy nagyobba.
- Tűpróbáig sütjük, kb. 20-25 percig.
- A máz hozzávalóit is egyneművé keverjük, és tálaláskor a süteményre kenjük. Ízlés szerint díszíthetjük marcipánnal, cukorgyönggyel, reszelt narancshéjjal!
Jó étvágyat hozzá!
Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂
Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala
További muffin receptjeim:
