Új fotóval 🙂 Mindig mosolyognom kell, ha arra gondolok, hányszor de hányszor rontottam el annak idején tejberizst a koleszban. Leragadt, kemény maradt, vagy éppen túlfőtt. Volt ott minden, csak éppen kielégítő eredmény nem. A bögrés módszerrel végre sikerült, miután...
A blog egy kedvenc receptje, rengetegen készítették el sikerrel! Régi recept, új fotóval… Mióta először sikerült megcsinálnom a tejberizst olyanra, amilyennek szerettem volna, már számtalanszor került az asztalra a férjem nagy kedvence. Készítsétek el bátran, ez...
Péksüteményt sütni sokaknak ijesztőnek tűnik, pedig egyáltalán nem az, könnyebb, mint azt gondolnánk! Ezúttal egy francia tejes zsemlét készítünk, aminek a héja puha, a belseje pedig könnyed, foszlós. A tetején a csücskök, és a zsemle alja viszont ropogós 🙂 Nagyon...
Mivel ez tulajdonképpen egy palacsintatészta, így HÁROM percet vesz igénybe a bekeverése. A végeredmény pedig számomra olyan, mintha megsütöttük volna a klasszikus krémest: lágy, pudingszerű finomság, ami úgy olvad szét a szánkban. Nem is ragozom tovább 🙂 Ezt a...
A császármorzsát szinte mindenki szereti, nem is csoda, hogy Ferenc József is megnyalta utána mind a tíz ujját, innen ered az elnevezés. Hiszen a császári pár kedvenc édessége volt. Boldogságos békebelei időket idéz, ráadásul ez egy turbó változat, ahol azzal csalunk,...
